Zeynep
Anne ve babalar çocuklarının sağlıklı ve dengeli beslenmesini ister. Bazen iyi niyetle yapılan tercihler, çocukların sağlığı için faydalı olmayabilir. Patates püresi de bu durumlardan biridir.
Patates, özellikle de püre haline getirildiğinde yüksek glisemik indekse sahip bir yiyecektir. Bu da demek oluyor ki, çocuğunuz patates püresi yediğinde kan şekeri hızla yükselir ve aynı hızla düşer. Bu ani değişimler, çocuklarda aşırı hareketlilik, huysuzluk, odaklanma problemleri ve açlık hissinin hızla geri gelmesine yol açabilir.
Patatesin haşlanıp ezilmesi, besin değerlerinin kaybına neden olabilir. Özellikle uzun süre sıcak ortamda bekletilen veya aşırı işlenmiş patates püresi, vitamin ve mineral açısından zayıflar. Çocuklarda fazla karbonhidrat tüketimi, ileride kilo alımına yol açabilir. Bu nedenle, dengeli ve çeşitli bir beslenme önemli bir konudur.
Doktorlar, bebeklere süt içermeyen bebek tahılları ve sebze veya meyve püreleri verebileceğinizi belirtiyor. Ancak ilave şekere dikkat edilmesi şart.
Doktorlar, bazı besinlerin tüketimine kademeli olarak başlanması gerektiğini söylüyor. Vücutlarının tepkilerinin dikkatle izlenmesinin önemli olduğunu dile getiriyorlar. Ayrıca 1 yaş altındaki çocuklara salamura edilmiş veya kızartılmış yiyecekler verilmesi de doğru bulunmuyor.
Bazı alışkanlıkları, çocukların beslenme düzenlerinde daha dengeli ve çeşitli gıdalara yer vermek yerine, sadece yumuşak ve karbonhidrat ağırlıklı yiyecekleri tercih etmelerine sebep olabilir.
