Zeynep
Türkiye’ de yemeklerde ve sofralarda sık sık kullanılan taze soğan kokusu ile bazılarını endişelendirse de faydaları saymakla bitmiyor. 7 gün düzenli tükettiğinizde gözlerinize inanamayacaksınız.
Yüzyıllardır Anadolu sofralarında sıklıkla yer alan yeşil taze soğan, kimi zaman kokusu nedeniyle tercih edilmese de sağlık üzerindeki etkileriyle dikkat çekiyor. Salatalarda ya da yemeklerin yanında tüketildiğinde vücudu koruyan bu sebze, modern beslenme uzmanlarının da tavsiye listesinde bulunuyor.
Bağışıklık sistemini güçlendiriyor
Yüksek C vitamini ve doğal antioksidan içeriği sayesinde taze soğan, vücuttaki enfeksiyonlara karşı savaşıyor. Özellikle mevsim geçişlerinde bağışıklık sistemini güçlendirmek isteyenler için ideal.
Kan üretimini destekliyor
İçeriğinde bolca demir bulunduran yeşil soğan, kan üretimini artırarak anemiyle mücadeleye yardımcı olur. Günlük beslenmeye düzenli olarak eklendiğinde kırmızı kan hücresi üretimini arttırıyor.
Kalbi koruyup güçlendiriyor
Kolesterol seviyesini düzenleyerek kalp-damar hastalıklarına karşı koruma sağlar. Kanın daha rahat akmasını sağlayarak kalp krizi ve felç riskini azaltıyor.
Sindirim sistemine katkı sağlıyor
Lifli yapısıyla mide ve bağırsakların daha düzenli çalışmasına yardımcı olan taze soğan, hazımsızlık ve kabızlık gibi sorunların giderilmesini sağlayan doğal bir alternatiftir.
Yaşlanmayı geciktiriyor
İçeriğindeki antioksidanlar hücreleri zararlı maddelere karşı koruyarak yaşlanma belirtilerini geciktiriyor. Cilt sağlığından organ fonksiyonlarını iyileştirmeye kadar pek çok fayda sağlıyor.
Kemik erimesiyle savaşıyor
K vitamini ve kalsiyum deposu olan taze soğan, kemik yoğunluğunu artırıyor. Özellikle yaş ilerledikçe ortaya çıkan kemik erimesine karşı düzenli kullanılması tavsiye ediliyor.
Göz hastalıklarına karşı koruma sağlıyor
A vitamini yönünden zengin olan taze soğan aynı zamanda göz sağlığını koruyarak gece görüşünü destekliyor ve göz hastalıklarının önüne geçiyor.
Nasıl tüketmeliyiz?
Taze soğanı çiğ olarak salatalara doğrayarak, omletlere katarak veya yemeklerin üzerine ekleyerek tüketebilirsiniz. Bu gıdayı her gün düzenli tüketirseniz vücudun vitamin ve mineral ihtiyacını karşılamış olursunuz.
Kaynak(Kardeş site):https://fournewss.wordpress.com/2025/05/04/kokusundan-dolayi-onyargiyla-yaklasilan-bu-besin-aslinda-bir-sifa-deposu/
