Zeynep
Az su içmenin baş dönmesi, yorgunluk ve hatta solunum sıkıntılarına neden olabileceğini vurgulayan Beslenme ve Diyet Uzmanı Hülya Yiğit, havaların ısınmasıyla daha da özen gösterilmesi gereken su tüketimi hakkında bilgi verdi.
Yaşamsal faaliyetler için gerekli miktarda sıvı alınmalıdır
Beslenme ve Diyet Uzmanı Hülya Yiğit, suyun yaşamsal fonksiyonlar için vazgeçilmez olduğunu belirterek, “İnsan vücudunun yüzde 60’ı sudan oluşur. Vücutta bulunan suyun yüzde 60’ı hücre içinde yüzde 40’ı ise hücre dışında bulunur” dedi. Sağlıklı bir bedenin, sıvı dengesini her zaman sağlamakla yükümlü olduğunu söyleyen Yiğit, “Vücuttan günlük olarak deri, akciğer ve boşaltım organları ile sıvı kaybı olur” ifadelerini kullandı.
Günlük su ihtiyacı kişiden kişiye değişir
Susama mekanizmasının nasıl çalıştığı hakkında bilgilendiren Beslenme ve Diyet Uzmanı Hülya Yiğit, “Kandaki iyon yoğunluğunun yüzde 1 artması ile hipotalamustaki susama merkezi uyarılır.” dedi.
Yiğit, susuzluğun neden olduğu belirtilere de değinerek şunları söyledi: Vücutta yüzde 3 sıvı kaybı kan hacmi ve fiziksel performansı azaltırken, yüzde 5 ve üzeri sıvı kaybı baş dönmesi, yorgunluk ve hatta solunum sıkıntılarına sebep olabilir. Günlük su ihtiyacınız bilimsel verilere göre ağırlığınız başına 30 mililitredir. Yani 60 kg bir bireyseniz günlük 1,8 litre su ihtiyacınız vardır. Ancak bu ihtiyaç günlük yapılan aktivitelere, ısı durumuna ve metabolizma hızına bağlı olarak değişebilir.”
Su ihtiyacı yalnızca suyla giderilmeli
Yapılan araştırmalara göre vücudun sıvı ihtiyacının ilk olarak sudan karşılanması gerektiğini, çay, kahve gibi diğer içeceklerin tüketiminin bu ihtiyacı karşılamadığını vurgulayan Beslenme ve Diyet Uzmanı Hülya Yiğit, “Çünkü bu içeceklerin diüretik yani vücuttan su atma etkileri de vardır” dedi. Türkiye’ye Özgü Beslenme Rehberi (TÜBER) 2022 önerilerine göre, günlük sıvı ihtiyacının karşılanması için en az 600-1500 ml sade su tüketilmesi gerektiğini belirten Yiğit, sözlerine şöyle son verdi: “Günlük çay ve kahve en fazla 800 ml, yağsız veya az yağlı süt en fazla 500 ml, meyve sularının ise en fazla 125 ml olarak tüketilmesi öneriliyor. Sıcak havalarda vücudun sıvı ihtiyacı artmışken sıvı alımına daha da dikkat etmek gereklidir. Eğer sade su içmeyi sevmiyorsanız tadını meyve dilimleri ekleyerek biraz daha aromalı hale getirebilirsiniz. İçtiğiniz suya herhangi bir kronik rahatsızlığınız yok ise limon, nane yaprağı ve seylan tarçını ekleyerek, antioksidan değerini arttırabilirsiniz.”
Haber Kaynağı: Düz Piramit
