Bakanlık Tarafından ”Sahte Bal” Markası İfşa Edildi: İçinden Hile Çıktı!

Tarım ve Orman Bakanlığı’nın taklit-tağşiş yapılan ve sağlığa zarar verebilecek gıdalar listesinde yeni bir ürün daha yer aldı. ”Sahte bal” markası Bakanlık tarafından paylaşıldı. Tarım ve Orman Bakanlığı, Türkiye’nin 81…

Uzmanlar Uyardı! Balda Yapılan Sahtekarlık

Gıda mühendisi Dr. Aslı Elif Tanuğur Samancı, propolis ve arı sütü gibi ürünlerde sahtecilik oranının yüzde 90’a ulaştığını belirterek, sahte bal ve arı ürünleriyle etkili mücadelenin sözleşmeli üretimle mümkün olabileceğine…